Bolachas de Aveia

Ingredientes:
½  medida de açúcar
½ "          " de aveia
1   "          " de farinha integral
½ "          " de óleo vegetal
2 ovos grandes 
1 c. de chá de fermento em pó
q.b. passas de uvas  

Modo de preparação:
 Para esta receita começamos por na mesma taça colocar o açúcar, a aveia, a farinha e o fermento em pó e juntar com uma colher de pau depois desta etapa concluída  colocar os dois ovos e misturar muito bem, depois juntar as passas e o óleo (na minha opinião acho que fica melhor sem as passas) depois e só pesar, se no caso for para uma encomenda ou algo do género convém que seja pesado com uma balança de cozinha  (20 gramas) mas se for para casa pode fazer com ajuda de duas colheres de sopa e logo de concluído colocar no tabuleiro já com papel vegetal e esmagar com um copo com a base lisa.

Logo de tudo finalizado leve ao forno a 180ºC durante cerca de 10 a 15 minutos.

Esta bolachas são perfeitas com um sabor distinto e para não dizer que são muito saudáveis eu experimentei algumas e achei-as deliciosas.  

Bon appétit

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